【見習共學】從咖啡敘說與地方的關係 / 從宜蘭看世界的巧克力傳奇

#青年論壇第二彈

#首場見習共學

#chill來場知識饗宴吧

早晨來一杯手沖精品咖啡到下午吃一顆世界大獎巧克力，會不會太幸福🥰✨

想不到吧～這次的論壇以見習共學的形式舉辦，實際帶到大家到現場走一遭，直擊產業的樣貌 ! 藉由與產業環境的互動，增加產業印象、提升產業認知，從中「創造體驗」！

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☆ 見習共學帶你直擊產業樣貌 ☆

| 講師介紹

#虎咖啡 創辦人 林楷偉

專注在宜蘭經營精品咖啡，使用金屬濾網獨特技法，堅信10分之3理論，定調獨有的咖啡風味外更是加入第三波咖啡的概念，在咖啡師與顧客的交流中讓消費者了解咖啡豆背後的故事，為消費者「創造體驗」 。虎老闆回鄉創業打造溫暖的咖啡館，同時也舉辦多場講座、課程與競賽，輔導咖啡業者進修協力創業等，希望藉由自身的經歷與分享，喚回更多青年回鄉。

#Rebirth Chocolate 主理人 黃仲磊

致力於推廣在地特色，將宜蘭故事和在地食材拌入巧克力裡，作品多次榮獲世界巧克力大賽亞太區的殊榮。創辦人常說 : 「體驗是最直接的感受。」 透過舉辦體驗活動，讓民眾了解巧克力的奧妙與故事，期望打破巧克力甜膩的單一印象，加入地方特色創造多元樣貌 。

| 講座資訊

#虎咖啡 

8/8上午場【 從咖啡敘說與地方的關係】

時間｜112年8月8日(二) 10:00 -12:00

地點｜虎咖啡（宜蘭市國榮路104號）

講師｜林楷偉/虎咖啡創辦人

內容｜經驗分享、對話交流、咖啡品嚐

人數｜限額20人

#Rebirth Chocolate 

8/8下午場【從宜蘭看世界的巧克力傳奇】

時間｜112年8月8日(二) 14:00 - 16:00

地點｜Rebirth Chocolate (宜蘭市西安街62號)

講師｜ 黃仲磊 /Rebirth Chocolate 主理人

內容｜經驗分享、對話交流、巧克力品嚐

人數｜限額20人

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知識饗宴chill這裡報名😍

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